小满丨桑葚饱，枇杷甜-2024欧洲杯官网

刚被朋友圈里的树莓和桑葚刷屏，顺便流了几番口水后，小满就到了。夏天一步步走近，枇杷也蓄势待发。

小满这个时节前有桑葚后有枇杷，是吃货发起进攻的讯号。

“桑之未落，其叶沃若。吁嗟鸠兮，无食桑葚。”可见桑葚多么美味。

中医学认为，桑葚味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠等症。

因为桑葚的果实期极短，又不易保存，所以人们将桑葚制成桑葚酒和桑葚酱等物，在其他季节里绵延它的美好。

十几年前，枇杷在北方还是个稀罕物，十几年后，枇杷遍布大江南北。

枇杷，为蔷薇科植物枇杷的果实，有润肺、止咳、止渴的作用。《滇南本草》记载“治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。”《本草纲目》讲到“枇杷能润五脏，滋心肺。”

枇杷中含有的有机酸，能刺激消化腺分泌，进而帮助人体消化吸收。同时，枇杷中所含有的苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

不仅如此，枇杷富含粗纤维及矿物元素，而且还代表了“甜”。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素b1和维生素c，是很有效的减肥果品哦，夏季必备！

atago（爱拓） 便携式数显折射计 pal-1（便携式数显甜度仪）是决定水果蔬菜的新鲜度与成熟度的一项重要参数。atago（爱拓）折射计系列，又称水果糖度计，广泛应用于水果种植、果汁制造、水果贸易等行业，通过折射原理测量水果汁液中的可溶性固形物（brix）含量，仅需几滴果汁，3秒测量水果糖度，快速简便，专业可靠，是测量水果糖度必备仪器之一。

判断水果里糖度高低，水果甜不甜，仅仅依靠尝是十分不靠谱的